Category Archives: Alimentacion Sana

Sopa de fideos y verduras. Receta

Para los próximos días el pronóstico del tiempo avecina mucho frío. Así que lo que mejor podemos hacer para reponernos del frío de la calle son recetas calentitas y muy nutritivas. Por ejemplo esta sopa de fideos y verduras seguro … Continue reading

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Nuevo espacio sin lactosa en Directo al Paladar

Cuando me informaron que en Directo al Paladar iba a haber un nuevo espacio sin lactosa me puse bastante contento, pero especialmente mu mujer. Que ya sabéis que desde hace un tiempo es intolerante a la lactosa. Lo primero que … Continue reading

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Alimentación en el embarazo: los nutrientes que debes incorporar en la cocina

El embarazo es una de las etapas biológicas más importantes en la vida de la mujer, y dado que implica todo un cambio hormonal en el organismo de la madre así como el desarrollo de un niño, merece especiales cuidados. … Continue reading

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Receta de garbanzos con pisto

Mientras ordenaba algunas cosas en la despensa de casa vi que me había pasado ultimamente comprando garbanzos. De esto que compras pensando que no tienes y al final te pasas, pues hasta 4 kilos de garbanzos andan por ahí. Así … Continue reading

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Menús de lujo durante la Fashion Week de Madrid

Nigiri del menú de Kabuki para la Semana de la Moda Cada vez son más las distintas disciplinas del arte las que se unen a la gastronomía. En este caso os traemos una iniciativa que une a la Fashion Week … Continue reading

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Visita a las bodegas Buil & Giné

Con todo el estrés y el agobio que arrastrábamos de toda la semana, este domingo en casa decidimos hacer algo diferente, aprovechando que tuvimos un día soleado. Buscamos por internet algo interesante que hacer y vinos que en el corazón … Continue reading

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Molde de arroz con picadillo de carne. Receta

Cuando este plato estaba medio preparado, el arroz por un lado, la carne por otro, entró mi hija en la cocina y al verlo todo dijo – ¿vas a hacer arroz escondido? -, le dije que estaba preparando un molde … Continue reading

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Triunfo del vino blanco Rías Baixas en Estados Unidos

Los vinos con Denominación de Origen Rías Baixas son unos vinos nacidos en una tierra única como es Galicia. Vinos secos, de aromas punzantes, florales e intensamente afrutados, unos vinos con gran personalidad, fáciles de beber y que consiguen armonizar … Continue reading

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Pudding de arroz con leche al horno. Receta

Este pudding de arroz con leche al horno es una versión de nuestro arroz con leche de toda la vida pero al añadirle el huevo y variar la forma de cocción el resultado final cambia y se transforma. Tiene la … Continue reading

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GH Mumm Rose y las Biscuits Roses de la Maison Fossier

14 días para San Valentín. Hay que ir viendo planes, regalos y esas pequeñas cosas que deberíamos hacer todos los días del año y no solo uno. Pero bueno, mejor empezar con uno que nada. Por eso os traigo un … Continue reading

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