¿Os acordáis que hace tiempo os hable de un ron muy especial, Zapaca? Pues hoy vuelve ser noticia, pero en forma de bombón. Estas navidades podemos disfrutar de Tentación, la edición limitada para nuestro país de bombones de ron zacapa, creada por el maestro chocolatero Oriol Balaguer.
Una sabrosa combinación de ron y chocolate negro [...]
Se dice que la refinada reina Margarita de Valois, esposa de Enrique IV, era muy aficionada a esta sopa, como su esposo, que popularizó en Francia la poule au pot, gallina a la olla. A la reina Margot le encantaba la crema de gallina, origen de esta receta de consomé a la reina, que tomaba [...]
Después de unos días de fiesta y antes de que vengan otros es hora de continuar con nuestro curso de cocina. Estábamos en el capítulo de los cortes de cocina y hoy quería hablaros de cómo preparar y cortar los pescados.
Hoy en día podemos ir a una pescadería y pedirle a nuestro pescadero que nos [...]
Usa la wii para encargar la cena, aunque por el momento solo podrás hacerl si vives en Japón. En los últimos tiempos, la gastronomía ha inundado las videoconsolas de todos los hogares del mundo. Podemos jugar a ser un cocinillas, aprender a cocinar con recetas sencillas, que los mejores chefs nos guíen en la elaboración [...]
Las galletas son una de mis pasiones, como muchos ya sabéis. Me gustan de todos los sabores e ingredientes como el chocolate, la canela o de mantequilla. Pero además de su sabor la galleta debe enamorar por su apariencia, estéticamente debe cautivar. Y eso se consigue con pequeños detalles como su forma.
Por este motivo [...]
Esta noche despedimos en viejo año y damos la bienvenida a una nueva etapa en nuestras vidas, por ello nada mejor que organizar una fantástica cena familiar.
Para ayudarles a escoger los platillos aptos que servirán en la mesa hoy les daré algunas ideas de comidas originales, sabrosas y festivas, todas siempre elaboradas con ingredientes sin [...]
Bajar de peso no es tarea fácil, menos en esta época y con el frío donde nos sentimos tentadas de comer alimentos más calóricos y muchas menos frutas y verduras.
Pero bajar de peso tampoco es imposible, lo importante es tomar conciencia del estado de salud en que nos encontramos y cambiar nuestros hábitos de alimentación, [...]
Este es mi último post del año, así es que quería traerte una dieta depurificadora más que sé que te va a ayudar mucho a recuperarte de los excesos de la celebración de Año Nuevo.
Aunque no está indicado en el menú, bebe mucha agua fresca, es lo mejor y más efectivo para purificar el organismo.
Desayuno
Dos [...]
Las Cuatro Estaciones es uno de esos restaurantes de Madrid que no puedes dejar de visitar, ya que tiene la fama de ofrecer una cocina adaptada a cada estación, con un ambiente tranquilo, ideal para hablar y ser escuchado.
La carta de Las Cuatro Estaciones está a cargo del equipo de cocina, liderado por el chef [...]
Lo que me gusta de Pilates es que es una de las disciplinas más democráticas que existen porque la pueden practicar personas de todas las edades y condiciones físicas.
No obstante, algunos grupos de personas se ven especialmente beneficiados con su práctica, tales como:
Bailarines. La práctica de Pilates se in inició en los estudios de [...]
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