Anderson Horta es un diseñador brasileño, que por lo visto al igual que yo, vivió de cerca la época de las máquinas de marcianitos. En mi caso, jugaba a las máquinas recreativas en la feria del puerto de Salou los domingos por las tardes y el soniquete de la máquina Space Invaders, invadía todo [...]
Continuando por tierras gallegas con este peculiar camino de Santiago, hoy ponemos encima de la mesa un vino de Ribeira Sacra. El Lalama 2005 es un tinto con una presentación impecable, botella borgoñona y etiqueta moderna, enseñando el camino de una renovada y novedosa Ribeira Sacra, que mucho está dando que hablar y dará [...]
Esta semana pasada he tenido muy pocas ganas de que me diera el aire, creo que por culpa de lo que se llama habitualmente astenia primaveral, así que mientras me hacia efecto la jalea real y sin ganas de moverme ni tan siquiera en el paseo gastronómico por la red, he dedicado echar un [...]
Hace unos días se hizo su presentación oficial en Alimentaria 2010, se trata de la cerveza Weiss Damm una cerveza de trigo.
Hablar de conclusiones antes de desarrollar mi opinión puede ser anticiparse pero, sinceramente, tenemos entre manos una cerveza muy diferente a lo que tradicionalmente estamos acostumbrado a tomar por aquí. Lo cual puede [...]
Es mi curiosidad del día para vosotros. Se trata de un video de cómo se elabora el vino sin alcohol que he visto en el Blog de Bertus.
En este video podéis ver como utilizan un sistema denominado columna de conos rotatorios los que hacen posible la extracción del alcohol del vino sin una pérdida [...]
El arroz es un cereal muy rico, versátil en la cocina y bajo en calorías, por lo que es perfecto para una dieta para adelgazar. Y las frutas, ni qué decir, aprovecha las frutas de estación al máximo para beneficiarte de sus propiedades para bajar de peso.
La dieta del arroz y frutas te permite adelgazar [...]
A los 30 la mayoría de mujeres y hombres está en buenas condiciones, pero el cuerpo ya no es el mismo que a los 20. Los 30 marca la etapa de inicio de la vida adulta, una época en la que el cuerpo experimenta varios cambios, por lo que tienes que evitar los excesos de [...]
A días de comenzar los festivos de la Semana Santa, lo primero que te preguntarás es qué comeremos en estos días y es verdad que este festivo sirve para cometer excesos de todo tipo. Sólo el domingo de Pascuas se consumen 1.000 calorías más en chocolates y golosinas de la fecha!
Si bien la víspera de [...]
Los pectorales es una parte difícil de ejercitar para los hombres. Muchos se pasan horas en el gimnasio ejercitándolos, pero pocos se dan el trabajo de estirarlos para relajar los músculos después de una ardua rutina de musculación.
Te presento a continuación una breve rutina de cuatro estiramientos musculares que puedes hacer antes o después de [...]
La lactosa es el azúcar de la leche, que es digerida por una enzima de la mucosa intestinal llamada lactasa. En algunas personas, sobre todo en adultos, esta enzima se encuentra en pocas cantidades por lo que no pueden digerir los lácteos.
Cuando hay intolerancia a la lactosa aparecen síntomas como flatulencia, diarrea, pérdida de nutrientes [...]
