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Cocina y recetas para tus comidas
Monthly Archives: February 2012
Cómo conciliar la vida familiar con comer en un restaurante
El domingo me invitaron con mi familia a la nueva actividad que tienen preparada en el Hotel Puerta de América para toda la familia, el brunch familiar de los domingos. Acepté encantado porque desde hace tiempo pienso que la hostelería … Continue reading
Espaguetis picantes con sésamo. Receta
Los espaguetis no siempre se tienen que hacer con salsas, y mucho menos que estas salsas sean complejas. Lo mismo sucede si queremos unos espaguetis aliñados y nada más. Hoy por ejemplo los he hecho así, aliñados con picante y … Continue reading
El libro de cocina de Cocinar para 2. Recetas irresistibles
Hoy tengo el inmenso placer de presentaros el libro de recetas de cocina de una buena amiga. Se trata del libro de Belén Otero “Cocinar para 2. Recetas irresistibles”. Un segundo libro con parte de recetas de su blog y … Continue reading
Receta de vichyssoise francesa
En ocasiones desearía saber el por qué una receta se llama de una forma y no de otra. Imagino que en este caso, la vichyssoise francesa, está claro que llamándose así es francesa. Si no la llamaríamos crema de puerros … Continue reading
La muerte del bar español y la invasión del plato cuadrado
Prohibido cantar. Este era el cartel que coronaba la barra de un bar en la parte vieja donostiarra. Curiosamente, era el lugar al que muchas cuadrillas acudían a terminar su ronda de poteo, entonado alguna canción popular de la ciudad. … Continue reading
Ejercicios para fortalecer los abdominales
Fortalecer los músculos centrales del cuerpo nos proveen de la estabilidad y el poder necesarios para sosteneren formaadecuada todo el cuerpo. Los abdominales son parte de este grupo de músculos centrales, así que ya sabes lo que pueden hacer por … Continue reading
Consejos para potenciar tus defensas
Un sistema inmunitario en plena forma, capaz de protegernos contra cualquier infección o enfermedad constituye una base esencial a una vida saludable. Si te sientes con las defensas bajas, constipada a menudo, cansada, con problemas digestivos, dolores en las articulaciones … Continue reading
¡La dieta que da ánimo!
¿Te sientes deprimida, nerviosa, estresada? Pues no te preocupes más porque puede que cambiando ligeramente tu dieta, incluyendo los buenos alimentos y algunos suplementos adaptados, ya te sientas mejor. Al consumir ciertos alimentos, se liberan endorfinas en el cerebro. Las … Continue reading
Recomendaciones alimentarias para mujeres con menopausia
Sugerencias de platos para las mujeres con menopausia Hay algunos platos que además de sabrosos son muy buenos en esta etapa de la vida. Ensalada con gérmenes de soja, queso fresco o frutos secos: La soja tiene una gran cantidad … Continue reading
Beneficios de la cerveza
Muy pocas bebidas alcohólicas reportan al organismo tantos beneficios como la cerveza. Su consumo moderado supone para la dieta la ingesta de un buen número de nutrientes y, según los expertos, tomarla a diario implica cubrir parte de las necesidades … Continue reading