Monthly Archives: February 2012

Cómo conciliar la vida familiar con comer en un restaurante

El domingo me invitaron con mi familia a la nueva actividad que tienen preparada en el Hotel Puerta de América para toda la familia, el brunch familiar de los domingos. Acepté encantado porque desde hace tiempo pienso que la hostelería … Continue reading

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Espaguetis picantes con sésamo. Receta

Los espaguetis no siempre se tienen que hacer con salsas, y mucho menos que estas salsas sean complejas. Lo mismo sucede si queremos unos espaguetis aliñados y nada más. Hoy por ejemplo los he hecho así, aliñados con picante y … Continue reading

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El libro de cocina de Cocinar para 2. Recetas irresistibles

Hoy tengo el inmenso placer de presentaros el libro de recetas de cocina de una buena amiga. Se trata del libro de Belén Otero “Cocinar para 2. Recetas irresistibles”. Un segundo libro con parte de recetas de su blog y … Continue reading

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Receta de vichyssoise francesa

En ocasiones desearía saber el por qué una receta se llama de una forma y no de otra. Imagino que en este caso, la vichyssoise francesa, está claro que llamándose así es francesa. Si no la llamaríamos crema de puerros … Continue reading

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La muerte del bar español y la invasión del plato cuadrado

Prohibido cantar. Este era el cartel que coronaba la barra de un bar en la parte vieja donostiarra. Curiosamente, era el lugar al que muchas cuadrillas acudían a terminar su ronda de poteo, entonado alguna canción popular de la ciudad. … Continue reading

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Ejercicios para fortalecer los abdominales

Fortalecer los músculos centrales del cuerpo nos proveen de la estabilidad y el poder necesarios para sosteneren formaadecuada todo el cuerpo. Los abdominales son parte de este grupo de músculos centrales, así que ya sabes lo que pueden hacer por … Continue reading

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Consejos para potenciar tus defensas

Un sistema inmunitario en plena forma, capaz de protegernos contra cualquier infección o enfermedad constituye una base esencial a una vida saludable. Si te sientes con las defensas bajas, constipada a menudo, cansada, con problemas digestivos, dolores en las articulaciones … Continue reading

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¡La dieta que da ánimo!

¿Te sientes deprimida, nerviosa, estresada? Pues no te preocupes más porque puede que cambiando ligeramente tu dieta, incluyendo los buenos alimentos y algunos suplementos adaptados, ya te sientas mejor. Al consumir ciertos alimentos, se liberan endorfinas en el cerebro. Las … Continue reading

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Recomendaciones alimentarias para mujeres con menopausia

Sugerencias de platos para las mujeres con menopausia Hay algunos platos que además de sabrosos son muy buenos en esta etapa de la vida. Ensalada con gérmenes de soja, queso fresco o frutos secos: La soja tiene una gran cantidad … Continue reading

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Beneficios de la cerveza

Muy pocas bebidas alcohólicas reportan al organismo tantos beneficios como la cerveza. Su consumo moderado supone para la dieta la ingesta de un buen número de nutrientes y, según los expertos, tomarla a diario implica cubrir parte de las necesidades … Continue reading

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