Una vez superadas la primera y segunda etapa de las diarreas agudas es tiempo de que poco a poco el paciente vaya recuperando su alimentación habitual, a medida que el cuadro cede.
Para ello es recomendables seguir la serie de dietas (Dieta para diarreas aguda (I) y Dietas para diarreas agudas (II)), así el organismo vuelve a la normalidad y evitamos un cuadro de deshidratación.
En la tercera etapa de la dieta para diarreas agudas la persona podrá consumir además de los alimentos de las etapas anteriores, éstos:
- Puré de manzana o pera.
- Vegetales como zanahoria, calabaza, acelga y espinaca (ambas sin pencas), todas cocidas o en puré, nunca crudas.
- Clara de huevo cocida, sin sal.
- Jaleas o mermeladas, bajas en calorías, con panes o tostadas lights.
- 1 trozo de queso blanco bajas calorías o untable.
Acompañar esta alimentación con frutas como durazno, damasco y plátano, sin cáscara o semillas. Además de líquidos en tisanas livianas, sopas y agua mineral.
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