En Nutrición hemos visto los tipos de grasas, entre ellos el ácido Omega 6, que es una grasa poliinsaturada, buena para nuestra salud.
El Omega 6 ayuda a reducir el colesterol malo y los riesgos de padecer accidentes cardiovasculares. Está presente en aceites vegetales como maíz, soja, cártamo, girasol, palma, sésamo y cacahuete, además de galletas y margarinas que lo agregan en la preparación.
Aquí un importante vídeo de Consumer que nos explica las funciones de esta grasa en nuestra alimentación, además de las consecuencias de su carencia en nuestra dieta.
